Menu Floderer
Nous vous recommandons de reserver en avance, même si nous gardons toujours quelques tables disponibles pour les visites impromptues.
MENU BRASSERIE
          
        
              
                
                  
                    €29,90 
                  
                
              
              
          
            Entrée + Plat ou Plat + Dessert
              
              
                
                  
                    €29,90 
                  
                
              
              
            
              
                
                  
                    €37,90 
                  
                
              
              
          
        Entrée + Plat + Dessert
              
              
                
                  
                    €37,90 
                  
                
              
              
            Entrées
          
        
              
                
                  
                     Creuses de Bretagne (supp. 1,50 €)
                  
                
              
              
          
            6 Huîtres
              
              
                
                  
                     Creuses de Bretagne (supp. 1,50 €)
                  
                
              
              
            ou
              
              
              
            Salade Alsacienne
              (Salade Verte, Emmental, Cervelas)
              
              
            ou
              
              
              
            
              
                
                  
                     Chutney et Toasts (supp. 3,00 €)
                  
                
              
              
          
            Foie Gras de Canard Maison,
              
              
                
                  
                     Chutney et Toasts (supp. 3,00 €)
                  
                
              
              
            ou
              
              
              
            Gravelax de Saumon au Jus de Bettrave et Gin, C
              rème de Raifort
              
              
            Plats
          
        Filet de Bar, Meunière,
              Purée Maison
              
              
            ou
              
              
              
            Suprême de Poulet Jaune aux Morilles,
              Linguine
              
              
            ou
              
              
              
            Tartare de Boeuf Préparé en Salle,
              Frites et Salade
              
              
            ou
              
              
              
            Choucroute Traditionnelle aux 5 Viandes
              
              
              
            Desserts
          
        Assortiment de Fromages,
              Bouquet de Jeunes Pousses
              
              
            ou
              
              
              
            Gâteau
              Forêt-Noire
              
              
            ou
              
              
              
            Coupe
              de Glace
              
              
            ou
              
              
              
            Crème Brûlée
              à la Vanille
              
              
            Prix nets exprimés en euros.
              Les plats “fait maison” sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
              
              
            prix nets exprimés en Euros
 
          
        
      