Menu Floderer
Nous vous recommandons de reserver en avance, même si nous gardons toujours quelques tables disponibles pour les visites impromptues.
MENU BRASSERIE
€32,00
Entrée + Plat
€32,00
€39,00
Entrée + Plat + Dessert
€39,00
Entrées
Creuses de Bretagne N°3 (supp. 1,50 €)
6 Huîtres
Creuses de Bretagne N°3 (supp. 1,50 €)
ou
Salade Lyonnaise
(Mâche, Croûtons, Gros Lardons et OEuf Dur)
ou
Chutney et Toasts (supp. 4,00 €)
Foie Gras de Canard Maison,
Chutney et Toasts (supp. 4,00 €)
ou
Gravelax de Saumon;
Crème de Ciboulette
Plats
Filet de Saumon,
Sauce Chimichuri, Linguine
ou
Suprême de Poulet Jaune aux Morilles, P
!urée Maison
ou
Tartare de Boeuf,
Frites et Salade
ou
Rumsteak Sauce Béarnaise,
Frites et Salade
Desserts
Assortiment de Fromages,
Bouquet de Jeunes Pousses
ou
Gâteau
Forêt-Noire
ou
Coupe
de Glace
ou
Crème Brûlée
à la Vanille
LE MENU ENFANT 14.50€
Suprême de Volaille ou Poisson Grillé
Garniture au Choix
+
2 Boules de Glace au Choix
Prix nets exprimés en euros.
Les plats “fait maison” sont élaborés sur place à partir de produits bruts.
prix nets exprimés en Euros