Déjeuner & Diner
Nos menus offrent une grande variété de plats, des soupes et salades aux plateaux de fruits de mer en passant par les plats classiques de brasseries et nos spécialités Alsaciennes et Françaises comme la Choucroute Strasbourgeoise, la Terrine de Foie Gras Maison ou encore notre Risotto de Noix de Saint-Jacques, Sauce Safranée également, savourez notre Filet de Bœuf (200g) Flambé au Cognac, Sauce Poivre,
N’hésitez pas à nous solliciter pour vous conseiller nos plats adaptés aux régimes végétariens.
Nous vous recommandons de réserver en avance, même si nous gardons toujours quelques tables disponibles pour les visites impromptues.
ENTREES
€22,50
Foie Gras de Canard Maison,
Chutney et Toasts
€22,50
€8,50
Oeufs
Mimosa
€8,50
€15,00€
6 Escargots d’Alsace au Beurre d’Herbes
€15,00€
€25,50€
12 Escargots d’Alsace au Beurre d’Herbes
€25,50€
€12,00
Salade Alsacienne
(Salade Verte, Emmental, Cervelas)
€12,00
€14,90
Salade Lyonnaise
(Mâche, Croûtons, Gros Lardons et OEuf Dur)
€14,90
€29,00
Salade Caesar
au Homard
€29,00
€17
Gravlax de Saumon à la Coriandre,
Crème Acidulée
€17
€22,80
Carpaccio de Noix de Saint-Jacques,
Vinaigrette Citronnée et Huile d’Olive
€22,80
LES VÉGÉTARIENS
€21,50
Risotto Crémeux
aux Girolles et Fèves
€21,50
€18,50
Linguine
Primavera
€18,50
LES VIANDES
€26,00
Tartare de Boeuf,
Frites et Salade
€26,00
€25,50
Rognons de Veau à la Crème,
Purée Maison
€25,50
€24,00
Suprême de Poulet Jaune aux Morilles,
Linguine
€24,00
€35,00
Filet de Boeuf (200g) Flambé au Cognac, Sauce au Poivre,
Frites et Salade
€35,00
€27,00
Escalope de Veau Milanaise,
Sauce Tomate, Linguine
€27,00
€24,50
Rumsteak Beurre Maître d’Hôtel,
Frites et Salade
€24,50
LES POISSONS
€26,00
Filet de Bar Meunière,
Purée Maison
€26,00
€26,00
Risotto de Noix de Saint-Jacques,
Sauce Safranée
€26,00
€31,00
Noix de Saint-Jacques Snackées, Risotto,
Coulis de Crustacés
€31,00
€31,00
Choucroute aux Poissons et Fruits de Mer
(Saint-Jacques, Crevette, Saumon, Bar).
€31,00
€26,00
Pavé de Saumon à l’Oseille,
Linguine
€26,00
LE MENU ENFANT 17.00€
Suprême de Volaille ou Poisson Grillé
Garniture au Choix
+
2 Boules de Glace au Choix
Prix nets en euros TTC service inclus.
prix nets exprimés en Euros